美文：媽媽的味道
信息來源： 時間：2022-01-30 16:23:54 瀏覽量：
媽媽的味道
吳遠道
北京的第一場冬雪翩躚而至，仿佛冰雪兒的省親，灑下一路的晶瑩，又因為回鄉的興奮而沒有更多的凝滯。積雪的地方還是很少可見，路面是濕潤的淚滴濡染的柔情。
坐在靠窗的一家湖北風味的餐廳桌旁，點一支黃鶴樓牌香煙，望著窗外飄飛的潔白的飛絮，思鄉之情在獨處的時光，隨著年關的臨近，油然生起。
在異鄉漂泊已久的倦怠，于喧囂的餐廳里不但沒有減弱，相反陣陣的撲鼻的臘味狂襲我的寂寞之心。猛吸一口手中的香煙，希望將經年的茫然與疲倦隨著煙霧而去，融入天空飛舞的精靈，清潔目之所遇。
母親的身影不由自主地閃現眼前，就如那一朵翩飛的雪花，然而她倏地消逝。周邊的么喝、杯盞碰撞聲此起彼伏，誘人的兒時的家鄉味，空氣樣不離左右。
先生，你的菜上來了。一位服務小姐的嬌滴滴的聲音，將我的思緒拉回桌上。她一次將我叫的一份臘豬蹄燉紅蓮子湯、一份洪湖小魚干鍋仔、一份大蒜炒葛粉條和一壺老家老米酒端放在我的面前。
一個四人食用的餐桌，這么多的菜肴就我一個人食用。那位高挑的滿臉春風的湖北姑娘不免也探究似地打量著我。
我示意她坐下陪我飲一杯。她微笑婉拒。
你是新來的吧？每逢佳節，尤其是春節期間，我都來到這家家鄉酒店，品嘗家鄉風味。母親的生日和祭日均是在臘月。我用這種方式表達對她老人家的痛念，也釋懷生活、職場上的糾結與不幸。這家餐廳的飯菜是地道的家鄉味，而且多半是兒時母親親手做的那種。洪湖藕粉丸子、武漢鴨脖、英山熏肉、麻城老米酒、鄂州武昌魚……在母親的烹調下，總會做成一桌鄉愁濃郁、親情深厚的盛宴。漂泊異鄉的游子美美一頓這些來自家鄉的土特產，享受地道的湖北烹調手藝，不再因為遠離家鄉而無依，不再因為母親的不再而沉痛。
鄉愁是兒時烙下的童趣不再與難以忘卻的韻味。年貨在某種意義上可以說是鄉愁的依憑。媽媽的味道唯有在年復一年的年味的傳承中，才能讓你不覺孤單，永遠充滿孩童般的快樂與安全。
先生，我新近從湖北大別山而來。聽先生口音，也好像是湖北老鄉吧？
是的。
先生怎么一個人呢？她瞟了一眼一桌子的菜，狐疑地望著我。
我讀懂了她的眼神，連忙說，哈哈，我工作的地方與這家酒店很有點遠。每來一次，想都嘗嘗唄。
她嬌滴滴地說，你媽媽很愛你吧？
我不覺一笑，心想，她怎么會問起這句？世上哪個媽媽不愛兒女的？但不敢冒昧，話到嘴邊咽下去了。抬頭偷看了她一眼，她的眼里噙滿淚水。
又一波客人來了，她用手臂拭了一下將溢未出的淚水，趕緊去接待客人。
我細嚼醇香的小魚干，喝一口綿甜的老米酒，又拾一筷子可口的葛粉條，舀一勺子純正的紅蓮子湯，津津有味地消受起來。
雪越下越大，鍋仔下的炭火越燒越旺。年味濃濃，醉意朦朦。不知什么時候我被轉移到一間人盡客散的包房，躺在沙發椅子上睡著了。那位美麗的老鄉站在我的面前，愛憐地看著我，我的身上覆蓋著噴著少女清香的乳白色風衣。
不久，這位美麗的姑娘成了我的新娘。后來得知她的母親在她出生時就去世了。她渴望媽媽的愛，就如我渴望家鄉的年味一般。盡管她失去了母愛，但親戚六眷頗多，常來常往，因此我們經常收到親朋好友們從湖北老家寄來的土特產。她又能做一手好菜，我由此不再有孤寂、思鄉之苦，也很少去北京那家湖北酒店了。
是啊，是家鄉的年味架起了我與愛人的心橋，是媽媽的味道冰釋我人生的苦難，是故鄉的年貨讓我尋到鄉愁的真味。
十余年后的今冬，同是一個初雪的日子，我攜妻將雛踏進這家幾十年不變的老字號招牌酒店，重溫昨日的溫情。
雪在下，年已近，源源不斷的年貨隨著家鄉親友的祝福，隨著物流的便捷，將輸送給遠離家鄉的游子，讓我們再一次品味昨日的童真、親情與年味。
信息來源： 時間：2022-01-30 16:23:54 瀏覽量：
媽媽的味道
吳遠道
北京的第一場冬雪翩躚而至，仿佛冰雪兒的省親，灑下一路的晶瑩，又因為回鄉的興奮而沒有更多的凝滯。積雪的地方還是很少可見，路面是濕潤的淚滴濡染的柔情。
坐在靠窗的一家湖北風味的餐廳桌旁，點一支黃鶴樓牌香煙，望著窗外飄飛的潔白的飛絮，思鄉之情在獨處的時光，隨著年關的臨近，油然生起。
在異鄉漂泊已久的倦怠，于喧囂的餐廳里不但沒有減弱，相反陣陣的撲鼻的臘味狂襲我的寂寞之心。猛吸一口手中的香煙，希望將經年的茫然與疲倦隨著煙霧而去，融入天空飛舞的精靈，清潔目之所遇。
母親的身影不由自主地閃現眼前，就如那一朵翩飛的雪花，然而她倏地消逝。周邊的么喝、杯盞碰撞聲此起彼伏，誘人的兒時的家鄉味，空氣樣不離左右。
先生，你的菜上來了。一位服務小姐的嬌滴滴的聲音，將我的思緒拉回桌上。她一次將我叫的一份臘豬蹄燉紅蓮子湯、一份洪湖小魚干鍋仔、一份大蒜炒葛粉條和一壺老家老米酒端放在我的面前。
一個四人食用的餐桌，這么多的菜肴就我一個人食用。那位高挑的滿臉春風的湖北姑娘不免也探究似地打量著我。
我示意她坐下陪我飲一杯。她微笑婉拒。
你是新來的吧？每逢佳節，尤其是春節期間，我都來到這家家鄉酒店，品嘗家鄉風味。母親的生日和祭日均是在臘月。我用這種方式表達對她老人家的痛念，也釋懷生活、職場上的糾結與不幸。這家餐廳的飯菜是地道的家鄉味，而且多半是兒時母親親手做的那種。洪湖藕粉丸子、武漢鴨脖、英山熏肉、麻城老米酒、鄂州武昌魚……在母親的烹調下，總會做成一桌鄉愁濃郁、親情深厚的盛宴。漂泊異鄉的游子美美一頓這些來自家鄉的土特產，享受地道的湖北烹調手藝，不再因為遠離家鄉而無依，不再因為母親的不再而沉痛。
鄉愁是兒時烙下的童趣不再與難以忘卻的韻味。年貨在某種意義上可以說是鄉愁的依憑。媽媽的味道唯有在年復一年的年味的傳承中，才能讓你不覺孤單，永遠充滿孩童般的快樂與安全。
先生，我新近從湖北大別山而來。聽先生口音，也好像是湖北老鄉吧？
是的。
先生怎么一個人呢？她瞟了一眼一桌子的菜，狐疑地望著我。
我讀懂了她的眼神，連忙說，哈哈，我工作的地方與這家酒店很有點遠。每來一次，想都嘗嘗唄。
她嬌滴滴地說，你媽媽很愛你吧？
我不覺一笑，心想，她怎么會問起這句？世上哪個媽媽不愛兒女的？但不敢冒昧，話到嘴邊咽下去了。抬頭偷看了她一眼，她的眼里噙滿淚水。
又一波客人來了，她用手臂拭了一下將溢未出的淚水，趕緊去接待客人。
我細嚼醇香的小魚干，喝一口綿甜的老米酒，又拾一筷子可口的葛粉條，舀一勺子純正的紅蓮子湯，津津有味地消受起來。
雪越下越大，鍋仔下的炭火越燒越旺。年味濃濃，醉意朦朦。不知什么時候我被轉移到一間人盡客散的包房，躺在沙發椅子上睡著了。那位美麗的老鄉站在我的面前，愛憐地看著我，我的身上覆蓋著噴著少女清香的乳白色風衣。
不久，這位美麗的姑娘成了我的新娘。后來得知她的母親在她出生時就去世了。她渴望媽媽的愛，就如我渴望家鄉的年味一般。盡管她失去了母愛，但親戚六眷頗多，常來常往，因此我們經常收到親朋好友們從湖北老家寄來的土特產。她又能做一手好菜，我由此不再有孤寂、思鄉之苦，也很少去北京那家湖北酒店了。
是啊，是家鄉的年味架起了我與愛人的心橋，是媽媽的味道冰釋我人生的苦難，是故鄉的年貨讓我尋到鄉愁的真味。
十余年后的今冬，同是一個初雪的日子，我攜妻將雛踏進這家幾十年不變的老字號招牌酒店，重溫昨日的溫情。
雪在下，年已近，源源不斷的年貨隨著家鄉親友的祝福，隨著物流的便捷，將輸送給遠離家鄉的游子，讓我們再一次品味昨日的童真、親情與年味。
